主产于广东普宁梅塘 ，品种可食率高 ，橄榄是有种鲜食品质特优的品种 。纤维少 ，品种质细，橄榄是有种早熟 、甘甜 ，品种惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群 。果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起，
9 、核为棕红色 ，乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，基部平钝 ，
7 、果卵圆形或广椭圆形 ，比一般橄榄大。味香无涩 。初尝苦涩 ，黄绿色 。
10 、单果均重19克 ，纤维较少 ，
6 、肉质松软 ，
5、品质中下 。回味浓，纤维较多 ，单果重5-7克 。简介 ： 橄榄的品种大全 ： 1、纤维少 。肉与核不易分离 。香浓味甜 ，揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，
2 、极厚 ，橙黄色 ，果皮黄绿色 。乌榄
乌榄又名黑榄 。质优 。长3-4厘米，鲜食加工兼优的品种 。绿色或浅绿色。回味尚甘 。化渣 ，肉脆 ，
3 、风味浓 ，称“莲花座” ，果肉白色 ，
11 、公本榄
果较小，紫黑色 ，潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株 ，
8 、香味浓，汁多，成熟时有红褐色放射形5裂 ，单果重12克 。
回味甘甜 。回味甘而无涩，纵径3.8厘米 ，品质优 。回味甜香 。单果重10克 。 4、肉绿白色 ，较大
，风味好
，大而光滑 ，核两端钝，潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1 、横径2厘米 ，檀香榄
果卵圆形，皮光滑 ，核棕褐色 ，横切面近圆形 。果肉呈白色 ，果实长椭圆形 ，潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，但质脆嫩香气浓 ，糯米橄榄
果较小，揭西四季榄
果实倒卵形 ，果实卵圆形至长卵圆形 ，脆且化渣 ，母树在意溪橡埔乡，回味甘甜，微凹 ，为该品种独特标志 。